Se estás à procura de uma fonte de proteína de origem vegetal, tens aqui algumas sugestões.
Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal – carne, peixe, ovo, leite, como explica a nutricionista Tatiana Zanin no Blog Tua Saúde. No entanto, há também alimentos com proteína vegetal que nos permitem ter o bom funcionamento do organismo.
Estes são os principais:
- Soja
- Ervilhas
- Feijão
- Grão
- Lentilhas
- Quinoa