Estes alimentos aumentam a produção de serotonina, a hormona da felicidade.
Segundo a nutricionista Tatiana Zanin no blog ‘Tua Saúde’, alimentos ricos em triptofano têm a função de produzir serotonina no cérebro, a hormona conhecida por ser responsável pela felicidade.
Alguns alimentos ricos em triptofano são:
- Queijo, frango, peru, ovos e salmão;
- Frutas como a banana, abacate e abacaxi;
- Vegetais e tubérculos como a couve-flor, brócolos, batata, beterraba e ervilhas;
- Frutas secas como nozes, amendoim e caju;
- Soja e derivados de soja;
- Algas como a spirulina e algas marinhas;
- Cacau;
Para além de terem o componente do triptofano, estes alimentos também contêm magnésio e cálcio, nutrientes importantes para a produção adequada de serotonina e o bom funcionamento do organismo.