Precisas de um snack de conforto este fim de semana? Confia nesta receita de Hailey Bieber.

Hailey Bieber partilhou a receita no seu TikTok e teve quase 2 milhões de visualizações nas primeiras 24 horas. Segue o passo-a-passo.

Ingredientes:

– Pão de centeio (fatiado)

– Manteiga

– Tomates

– Molho/polpa de tomate

– Queijo parmesão (para ralar)

– Quejo burrata

– Azeite

– Óleo de trufa (ou azeite com trufa)

– Limão

– Sal

– Orégãos

– Pimenta vermelha

Modo de preparação:

1 – Cortar o pão. Com uma fatia de pão, colocar manteiga em ambos os lados e colocar um pouco de óleo ou azeite com trufa, a gosto. Colocar numa frigideira para cozinhar um pouco o pão, em ambos os lados.

2 – Quando a fatia estiver dourada nos dois lados, retirar. Colocar o queijo burrata sob a fatia, e tomates cortados e temperados em limão, azeite e sal. Colocar mais um fio de óleo/azeite com trufa.

3 – Aquecer numa panela o molho/polpa de tomate. Enquanto isto, colocar a fatia (ou fatias) de pão no forno a 190ºC até o queijo começar a derreter.  Finalmente, colocar o molho/polpa de tomate sob a tosta, polvilhar com queijo parmesão, orégãos e pimenta vermelha.